Comer aguacates podría reducir los niveles de presión arterial en un 17%

May 01, 2023

La presión arterial alta, también conocida como hipertensión, es una afección común que puede aumentar el riesgo de complicaciones de salud graves.

Se cree que alrededor de una cuarta parte de todos los adultos en el Reino Unido viven con presión arterial alta, aunque es posible que muchos no lo sepan.

Esto se debe a que a menudo no presenta síntomas y se necesita una prueba para estar seguro de sus niveles exactos.

Sin embargo, no ser consciente de su presión arterial es potencialmente peligroso, ya que los niveles altos lo ponen en mayor riesgo de sufrir un derrame cerebral, enfermedades cardíacas, ataques cardíacos y enfermedades renales, entre otras afecciones.

Una de las principales causas de la presión arterial alta es la dieta. Sin embargo, mientras que ciertos alimentos pueden elevar la presión arterial, otros pueden disminuirla.

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Un alimento popular que ha demostrado tener propiedades para reducir la presión arterial es el aguacate.

La fruta verde, que a menudo se come con tostadas o con huevos en el desayuno, es rica en muchos nutrientes que mejoran la salud.

Un nuevo estudio, publicado en el British Journal of Nutrition, reconoció esto y probó su efecto en mujeres sanas.

“El aguacate es una fruta rica en fibra dietética, potasio, Mg, mono y PUFA y fitoquímicos bioactivos, que son componentes nutricionales que se han asociado con la salud cardiovascular”, dijo.

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Como parte de la investigación, un equipo analizó datos de más de 67,000 mujeres de 25 años o más.

Registraron cuánto aguacate comían cada semana y cuántos casos de hipertensión hubo durante un período de seguimiento promedio de dos años.

En ese tiempo, se registraron 4.000 casos de presión arterial alta, mientras que el consumo promedio de aguacate era de una porción (medio aguacate) por semana.

Llegó a la conclusión de que comer cinco o más porciones de aguacate por semana produjo los mejores resultados en términos de reducción de la presión arterial.

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El estudio dijo: "Después del ajuste por factores de confusión, el consumo de cinco o más porciones de aguacate a la semana se asoció con una disminución del 17 % en la tasa de hipertensión, en comparación con los consumidores bajos o nulos.

"El consumo frecuente de aguacate se asoció con una menor incidencia de hipertensión".

El potasio es un mineral esencial conocido por ayudar a reducir los niveles de presión arterial.

Esto se debe a que ayuda al cuerpo a eliminar el sodio (una de las causas de la presión arterial alta) y relaja las paredes de los vasos sanguíneos.

La American Heart Association explica: "Cuanto más potasio coma, más sodio perderá a través de la orina.

"El potasio también ayuda a aliviar la tensión en las paredes de los vasos sanguíneos, lo que ayuda a reducir aún más la presión arterial.

"Se recomienda aumentar el potasio a través de la dieta en adultos con presión arterial superior a 120/80 milímetros de mercurio (mm/Hg) que por lo demás están sanos".

Los aguacates son ricos en potasio, con una fruta que contiene 690 mg. A modo de comparación, un plátano estándar contiene 422 mg de potasio.

Si le preocupa su presión arterial, debe hablar con su médico de cabecera.